10 분 코트 코트 ♪ 죽순과 미역 조림

10 분 코트 코트 ♪ 죽순과 미역 조림

죽순과 미역과 조미료를 넣으면, 나머지는 10 분 끓인다뿐. 미역의 묘미가 나오므로 싱겁게 양념 괜찮다 ♪

재료 (2 인분)

생 죽순 (액세스 사정 포함) ← 물 익혀도 OK

180g

건조 미역

1 큰술 (1g)

국물

컵 1 잔 (200ml)

술

1 큰술

미림

1 작은술

간장

1 작은술

1.악을 뺀 죽순은 1cm 너비로 잘라한다.

2.냄비에 죽순, 미역, 조미료를 모두 넣는다. 죽순은 국물에 잘 풀리도록 깐다.

3.약한 불로 10 분 끓인에서 식힙니다. 죽순에 맛이 배어면 완성.