죽순 수 베이컨 입자 겨자 볶음

죽순 수 베이컨 입자 겨자 볶음

재료 (2 인분)

삶은 적합 요령 (물에도)

150g

베이컨

큰 1 장 (약 20g)

올리브 오일

대 1

★ 곡물 겨자

소 2

★ 간장

소 2

레몬 주스

소 1

파슬리 (다진)

대 2-3

소금 후추

적당

1.죽순은 5 ㎜ 정도 두께로 잘라 물기를 잘 닦아내고 베이컨은 1 ㎝ 폭으로 잘라



2.냄비에 올리브 기름을 가열, 중간에 베이컨을 볶는다



3.베이컨 구워 색이있는 향기가 오면, 죽순을 더해 한층 더 볶는다



4.전체에 기름이 방향 구이 색깔을 가진 오면 맞추어 놓은 ★ 조미료를 넣어 살짝 볶아 맞추기



5.레몬 과즙과 파슬리 다​​진를 더해 한 혼합하고 소금 후추로 간을 차려면 완성 ♪